炊飯機能で中華風炊き込みご飯
調理時間：45分
- ごはんもの
- 炊飯料理
- ごはん・めん
- 簡単
- 中華・エスニック
ガスコンロの炊飯機能を使って、簡単＆おいしい炊き込みご飯のできあがり♪
このページをブックマークに登録する
材料 （ 4人前）
| もち米 | ０．５C |
|---|---|
| 米 | １．５C |
| 水 | １．５C |
| 茹でたけのこ | １００g |
| 鶏もも肉 | ６０g |
| 干ししいたけ | ２枚 |
| 白ねぎみじん切り | 1/4本 |
| しょうがみじん切り | １片 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| ガラスープの素 | 小さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ２ |
| 酒 | 大さじ２ |
| 塩 | 少々 |
| 卵 | １個 |
| ごま油 | 適量 |
作り方How to cook
下ごしらえ
| 干ししいたけはあらかじめ水で戻します。 米ともち米はといでざるに上げ、３０分おきます。 |
| 1 |
|
たけのこは５ｍｍの角切り、鶏肉は小さく切ります。干ししいたけは戻して５ｍｍの角切りにします。 |
|---|
| 2 |
|
炊飯鍋にサラダ油を熱し、ねぎとしょうがを炒め、米を加えてさらに炒め、火を止めて調味料で味付けをします。 |
|---|
| 3 |
|
分量の水を入れ炊きます。 
ガスコンロの炊飯機能を使えば、ボタン1つでコンロが自動で炊飯してくれます。 |
|---|
| 4 |
|
ごま油を熱していり卵を作り、炊き上がったご飯に混ぜ込みます。 |
|---|
関連生活情報
コンロの基本「炊飯」
- 料理
ガスコンロでもご飯が炊けることはご存知ですか？直火で炊いたご飯は甘みとツヤがあり、ふっくらとしていて、冷めてもおいしいのが特徴です。ガスコンロの自動炊飯機能を使えばより簡単に自動でご飯を炊くことができます。