クルミは1/2量を粗めに刻み、りんごはいちょう切りにし、レモン汁をかけます。

ボウルにバターを入れて泡だて器でクリーム状に混ぜ、砂糖を2～3回に分けてよく混ぜます。

そこに薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら加え、さっくりと混ぜ合わせます。

卵を割りほぐし、④のボウルに少しずつ加えて混ぜます。
刻んだクルミとりんごも加えて、さっくりと全体を均等に混ぜ合わせます。

ダッチオーブンに⑤の生地を流し入れ、残りのクルミを上に飾り、フタをしてグリルに入れます。
ガスコンロのダッチオーブンスイッチを押して「ケーキ／パン」モードの強を選択し、タイマーを25分に設定してグリルを点火します。
消火後はそのままグリルの中で10分休ませ、オーブンシートごと取り出して冷まし、シートをはがして食べやすい大きさに切り分けます。