さんまのうま煮
調理時間:40分
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ダッチオーブン機能付きのガスコンロで調理するので、中までじっくり味が染み込み、魚の身もふっくらと仕上がります。まとめて作って、炊き立てのご飯のおともに、またお弁当にどうぞ。
材料
さんま | 4匹 |
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鷹の爪 | 1/2本 |
酒 | 大さじ3 |
みりん | 大さじ2 |
砂糖 | 大さじ2 |
醤油 | 大さじ3 |
昆布だし汁 | 200ml |