簡単！トマトパスタ

調理時間：15分

簡単＆素早くできるので忙しい奥様には嬉しいレシピ。ポイントはトマトを少し多めに入れること。トマトの水分でパスタがぱさぱさにならず、具材がしっかり絡んでおいしい仕上がりになります。

作り方How to cook

1		トマトは１cmの角切りに、玉ねぎは５mmのくし切りにします。ピーマンは縦に細く切り、ソーセージは厚さ５mmほどの斜め切りにします。

2		パスタは多めのお湯に塩を入れて、指定の時間より１分短い時間で茹でます。

3		フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたニンニク炒めます。にんにくのかおりがしてきたら玉ねぎ、ソーセージを加えて中火で炒めます。

4		玉ねぎがしんなりしてきたらトマトを加えて強火で軽く加熱し、ケチャップ、醤油、塩コショウとピーマンを加え、さらに加熱します。

5		煮立ったら中火にし、パスタを入れて混ぜ合わせます。盛り付けて粉チーズをふりかけたらできあがり。