（Ａ）の材料でパン生地を１５分こねます。

①の生地を３等分（約１５０gずつ）に分けます。1つにはマッシュかぼちゃ、1つにはブラックココアを混ぜ込み、残りの1つはそのまま丸めて、４０分一次発酵させます。

３種類の生地をそれぞれ、約３０ｇずつに分割して丸め、１５分ベンチタイムをとります。

空気を軽く抜いて、砕いた板チョコを包み丸く形を整えたら、バターを塗った型に並べます。

温かい場所に置き、３０分仕上発酵させます。

（オーブンを使って焼く場合）
１８０℃に予熱したオーブンに入れ、１５０℃に温度を下げて２０分焼きます。焼きあがったら、型から出して網の上で冷まします。

表面が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。

粗熱が取れたら、チョコペンで顔を描きます。かぼちゃのタネ等を飾ってもかわいく仕上がります。

（ガスコンロ用のダッチオーブンを使って焼く場合）
ダッチオーブンにオーブンシートを敷き、砕いた板チョコを包み丸く形を整えたら、丸めた生地を並べます。

温かい場所に置き、３０分仕上発酵させます。

両面焼きグリルに入れて、ダッチオーブンモードで【ケーキ／パン・標準・２０分】に設定して焼きます。

タイマー終了後は、すぐに取り出して冷まします。