焼きおにぎりのだし茶漬け
調理時間：35分
- ごはんもの
- 炊飯料理
- グリル料理
- 酒の肴・おつまみ
- お正月
- ごはん・めん
- イベント
- 簡単
- 和食
和風だしが食欲をそそる焼おにぎりは、ほっと安心する優しい味わいでお腹も心もしっかり満たしてくれます。
このページをブックマークに登録する
材料 （ 6人前）
| 米 | ３合 |
|---|---|
| 雑穀 | １パック（２５g） |
| （A）しょうゆ | 大さじ２ |
| （A）ごま油 | 大さじ1/2 |
| （A）いりごま | 大さじ１ |
| （A）かつお節 | ２パック（６g） |
| ■だし汁 | |
|---|---|
| 水 | １.５カップ |
| だしパック（あごだし） | １パック |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 青ねぎ・刻みのり・柚子 | 適量 |
作り方How to cook
下ごしらえ
|
|
洗米し、炊飯鍋の３合の目盛りまで水を加え、雑穀を入れて３０分浸水させておきます。 |
| 1 |
|
ガスコンロの「炊飯モード ３合」で炊飯し、炊きあがったら（A）を入れて混ぜ、ご飯を6等分し三角おにぎりを作ります。 
ガスコンロの炊飯機能を使えば、ボタン1つでコンロが自動で炊飯してくれます。 |
|---|
| 2 |
鍋に水と、袋を破っただしパック、塩を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせます。 |
|---|
| 3 |
|
両面焼グリルにココットプレートまたはグリルプレートをのせて、上下強火で３分焼き、おにぎりに焦げ目をつけます。
ココットプレート等が無い場合は、アルミホイルを敷いて代用できます。※焼き時間は要調整。 |
|---|
| 4 |
|
焦げ目がついたら器に盛り、だし汁を注ぎ、薬味をのせて出来上がりです。 |
|---|
関連生活情報
【IHとガスコンロを比較】第3回：グリルの違いを見てみよう
- 料理
- 暮らし
- 住まい
IHクッキングヒーターとガスコンロ……どちらもおいしい料理には欠かせない調理器具ですが、どこが違うかご存知ですか？今回はIHとガスコンロの「グリル」にフォーカス。今どきのグリル事情について比較しました。