サラダボート
調理時間：10分
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前菜にぴったり♪白身魚のサラダと、ホタテとフルーツサラダ。さっぱりとしたドレッシングで和えた２種のサラダをレタスのボートに乗せて楽しんで食べましょう。
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材料 （ 4人前）
| レタス | １/２個 |
|---|
| ■ 白身魚のサラダ | |
|---|---|
| たいなど白身魚の刺身 | ６切 |
| 紫玉ねぎ | １/８個 |
| ミニトマト | ３個 |
| （A）ヨーグルト | ２０g |
| （A）レモン汁 | 小さじ１ |
| （A）オリーブオイル | 小さじ１ |
| （A）塩 | ひとつまみ |
| ■ ホタテとフルーツサラダ | |
|---|---|
| 刺身用ホタテ | ２個 |
| アボカド | １/８個 |
| りんご | １/８個 |
| ルビーグレープフルーツ | ２房 |
| （B）ヨーグルト | ７０g |
| （B）レモン汁 | 小さじ１ |
| （B）オリーブオイル | 小さじ１ |
| （B）塩 | ひとつまみ |
作り方