しいたけステーキ
調理時間：10分
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大きなサイズのシイタケを、バターで焼いてステーキに。まるでアワビのような歯ごたえと、しいたけの旨みがシンプルに味わえます！
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材料 （ 2人前）
| ジャンボ生しいたけ | ２枚 |
|---|---|
| バター | ２０g |
| 醤油 | 大さじ２ |
| レモン | 適量 |
作り方How to cook
| 1 |
|
しいたけの軸を切り落とし、傘に格子に切り目を入れます。 |
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| 2 |
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フライパンにバターを溶かし、しいたけの両面を中火～弱火で６分焼きます。 |
|---|
| 3 |
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切り落とした軸は石づきを落としてスライスし、ホイルに包みグリルで４分焼きます。 |
|---|
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